Für den Teig zunächst die Eier und den Zucker schaumig rühren. Danach die Butter und die Gewürze unterrühren - zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver dazu geben. Mit etwas Milch zu einem glatten Teig verrühren.
Backblech einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Den Teig darauf verteilen.
Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter schön verkneten und die Streusel auf dem Teig verteilen.
Das Ganze im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei Mittelhitze (175 Grad) backen, bis der Kuchen goldgelb ist. Ca. 50-55 Minuten, aber besser schon mal 5 Minuten vorher nachgucken.

Und jetzt kommt der Clou:
Nach dem Backen den warmen Kuchen mit 1-2 Bechern ungeschlagener süsser Sahne begiessen!
(Ich nehm immer "nur" einen Becher - denn die haben bei uns schon 0,33l !! )
Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.